20代女性。菓子は少量でも毎日食べると糖尿病になりますか？糖尿病が心配で菓子を控えていますが、ケーキやアイスなどのスイーツもたまには楽しみたいです。菓子や砂糖はどれくらいの量を食べて良いのでしょうか？
回答
菓子や砂糖は適量を
糖質にはいくつかの種類があり、もっとも小さなものがブドウ糖と果糖です。砂糖はブドウ糖と果糖の２つの糖が合体している糖で、また炭水化物はブドウ糖の大きな集合体です。糖質は私たちの生命維持に欠かせない、重要なエネルギー源の一つです。菓子には砂糖が使用されていますが、例えばショートケーキ１個（70g）やアイスクリーム１個（120g)には約24gの砂糖が含まれます。世界保健機構（WHO）によると、大人1日あたりの砂糖の摂取量は25g（100kcal）までが望ましいとされています。糖尿病の原因には生活習慣や遺伝的な要素も影響するため、毎日菓子を食べても必ず糖尿病になるとは限りません。しかし糖尿病や糖尿病予備軍の方は、菓子はなるべく控えるか、少量（80kcal程度）に抑えることが望ましいでしょう。最近は菓子の袋にもカロリー記載があることが多いので参考にしてみてください。また、菓子を食べた後はぜひ体を動かして、食べた分のカロリーを消費しましょう。